Berufsbild

Gäste in Restaurants und Hotels wollen verwöhnt und zuvorkommend behandelt werden. Damit ein reibungsloser Ablauf gewährleistet werden kann, müssen sich Fachkräfte im Gastgewerbe um Vieles kümmern. Sie arbeiten in der Küche, im Büro sowie im direkten Kontakt mit den Gästen. Darüber hinaus nehmen sie Waren entgegen, dekorieren den Gästebereich und bedienen den Gast.

Fachkräfte im Gastgewerbe sind in erster Linie in Restaurants, Kantinen und Hotels beschäftigt.

Voraussetzungen

Ein bestimmter Schulabschluss ist nicht vorgeschrieben, die meisten Betriebe erwarten aber mindestens ein guter Hauptschulabschluss, wenn nicht sogar die Mittlere Reife. Darüber hinaus gehören Kundenfreundlichkeit sowie ein ausgeprägtes Hygieneverständnis zu den wichtigsten Voraussetzungen.