Aufgabe von Trockenbaumonteuren ist es, Fertigteile für Innenräume von Gebäuden herzustellen. Dabei kann es sich z.B. um Türe oder Wände handeln, die aus Materialien wie Aluminium oder Edelstahl produziert werden. Sie achten im Zuge ihrer Tätigkeit stets auf Wärme- und Kälteschutz und stützen ihre Arbeit auf Skizzen und Pläne, die sie zuvor erstellt haben. Die Montage der Fertigteile, der Einsatz von Maschinen und Werkzeuge sowie die Vermessung der eingesetzten Teile fallen ebenfalls in ihren Aufgabenbereich.
Trockenbaumonteure müssen besonders auf die Einhaltung von Sicherheits- und Umweltschutzbestimmungen achten und ihre Arbeit genau überprüfen, um mögliche Fehler feststellen und beheben zu können.
Eine bestimmte Schulbildung ist nicht vorgeschrieben, es wird jedoch mindestens ein guter Hauptschulabschluss verlangt. Mathematische und handwerkliche Fähigkeiten bilden dabei die wichtigsten Voraussetzungen für diesen Beruf.