Stellenangebot
Wartung und Instandhaltung der Anlagen und Maschinen
Durchführung von Einstelltätigkeiten, Störungsbehebung und Reparaturen
Lesen und interpretieren von technischen Zeichnungen
Technische Unterstüt
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Du erstellst eigenständig redaktionelle Inhalte für unsere Online-Kanäle, wie z.B. Website, Newsletter oder Social-Media
Du arbeitest mit bei der Planung und Durchführung von Kommunikationskampagnen,
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Betreuung unserer nationalen und internationalen Großkunden in Zusammenarbeit mit dem Verkauf
Kunden- und Auftragsbetreuung von der Bestellung bis zur Lieferung
Logistische Abwicklung und Koordinati
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Filetieren von Frischfisch
Ausnehmen, Enthäuten, Schuppen, Reinigen
Schneiden von Handportionen
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Kontrolle von Frischfisch, insbesondere Lachs, an der Produktionslinie
Wareneingangskontrolle
Überwachung des Produktionsprozesses
Kontrolle der Fertigprodukte
Dokumentation der durchgeführten Tät
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Bereitstellung und Vorsortierung von Rohware und Zutaten
Schneiden und Portionieren von Frischfisch
Herstellung und Veredelung von Sushi, Feinkostprodukten, Räucherfischprodukten, Grillfischprodukte
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Führung des Teams Unterhaltsreinigung mit 16 Personen
Einweisung/Einarbeitung der Mitarbeiter
Einsatzplanung der Mitarbeiter
Überwachung und Dokumentation der Qualität und Hygiene
Erstellen von Re
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Warendisposition
Intensiver Kontakt zu Lieferanten, den Niederlassungen und der Produktion
Produktanfragen, Angebotsvergleich, Musterbestellung, Musterverwaltung
Administrative Begleitung von Artik
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Ihre Aufgaben:
Vorbereitung der Rohware für den Räucherofen
Prüfen des Räuchervorgangs unter Einhaltung der Vorgabezeiten
Reinigungsarbeiten
Ihr Profil:
Mehrjährige Erfahrung in der Herstellung v
Bremerhaven Praktikumsplatz
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Durchführung von nasschemischen Analysen
Durchführung von mikrobiologischen Analysen
Entnahme von Proben in den Manufakturen
Sensorische Bewertung von Waren
Bremerhaven Praktikumsplatz
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Wir sind Deutsche See, Deutschlands Marktführer in der Produktion und dem Handel mit Fisch und Meeresfrüchten. Das Herz unserer Manufaktur schlägt in Bremerhaven – von hier aus beliefern wir über uns...