CHEFS CULINAR West ist eingebunden in die CHEFS CULINAR-Unternehmensgruppe, die mit über 9.000 Mitarbeitern Marktführer in der bundesweiten Belieferung von Großverbrauchern wie Krankenhäuser, Senioreneinrichtungen, Betriebskantinen sowie Hotellerie und Gastronomie ist. Mit einem Vollsortiment, bestehend aus allen Lebensmittelbereichen sowie Technik, Ausstattung und Systemlösungen, sind wir der zuverlässige Partner für Hotel, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Der ständige Ausbau unserer Marktposition wird begleitet durch eine voranschreitende Ausweitung der Vertriebsgebiete in das europäische Ausland.
Starte deine Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) und werde Teil unseres Teams!
Ausbildungsstart: 01.08.2027
Aufgaben
- Zerlegung von Fleisch
- Zubereitung für den Verkauf (z.B. Zuschnitt, Portionieren, Würzen)
- Herstellen von Brüh.-, Koch.- und Rohwürsten
- Herstellen von Koch.- und Roh-Pökelerzeugnissen
- Erlernen der theoretischen Hintergründe und Kenntnisse
- Erlernen von Fachmathematik und Ernährungslehre
Profil
- Erfolgreicher Hauptschulabschluss
- Zuverlässige, pünktliche und höfliche Persönlichkeit
- Sicheres und gepflegtes Auftreten
- Ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeit sowie Freude am Kontakt mit Menschen
- Gute Kenntnisse im kaufmännischen Rechnen und ein sicherer Umgang mit Zahlen
- Handwerkliches Geschick und technisches Verständnis
- Gute Kenntnisse in MS Office
Wir bieten
- eine interessante Ausbildung, in der Du entsprechend dem gewählten Ausbildungsberuf alle Fachabteilungen kennen lernst und schrittweise Verantwortung übernehmen kannst
- eine intensive Betreuung durch erfahrene Ausbilder und Trainer
- Schulungen und Prüfungsvorbereitungskurse, damit die Prüfung kein Problem für dich ist
- Aufstiegsmöglichkeiten, die deinen Leistungen und Interessen entsprechen
CHEFS CULINAR West GmbH & Co. KG
Greta Weigel
In der Rohrgewann 15
55597 Wöllstein
E-Mail: personalabteilung-bi@chefsculinar.de
Weitere Stellenangebote von CITTI Unternehmensgruppe
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Ludwigsfelde
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