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AusbildungsdauerDie Ausbildung dauert 3 Jahre. Sie beginnt zum 1. September eines Jahres.AusbildungsorganisationDie theoretische Ausbildung findet im Blockuntereicht statt.Der praktische Teil wird in
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selbständiges Vor- und Zubereiten von Speisen in der kalten Küche
Mitarbeit bei der Speisenportionierung
Unterstützung der Köche in der warmen Küche
erster Ansprechpartner für die Küchenleitung
Stellenangebot
Schwerpunkt sind Aufgaben in den Bereichen Gastronomie und Hauswirtschaft auf der Komfortstation und im Casino
Aufgaben im Komfortbereich: Ausgaben von Speisen und Getränken im Hotelambiente, hauswir