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Führung und Motivation eines Küchenteams Koordination des Küchenablaufs sowie der Einsatzplanung Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung und Anrichten der Speisen Verantwortung für die Einhaltung der HAC
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Bedienung der Kasse und Betreuung unserer Kunden Verräumen von Waren, Preispflege und Kontrolle von MHD Sicherstellen von Sauberkeit und Ordnung im Shop, Bistro und Außenbereich Zubereitung einfacher
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Unterstützung unserer Köche bei einfachen Vorbereitungsarbeiten (z. B. Gemüse schneiden, Zutaten vorbereiten) Spülen von Geschirr, Besteck und Kochutensilien Reinigung des Küchenbereichs unter Einhalt
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Zuständig für die freundliche Betreuung der Gäste und einen reibungslosen Ablauf Aufnahme von Bestellungen sowie Zubereitung einfacher Speisen für die Verkaufsmodule Abwicklung des Kassiervorgangs und
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Zubereitung von à-la-carte Speisen Durchführung der erforderlichen Vor- und Nachbereitungsarbeiten Organisation des Arbeitsplatzes Auf Sauberkeit & Hygiene achten, nach HACCP Konzept Mitwirkung be
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Instandhaltung und Pflege von Gebäuden, Außenanlagen und Parkplatz Koordination und Überwachung von Wartungs- und Reparaturarbeiten Eigenverantwortliche Durchführung kleinerer handwerklicher Tätigkeit