Stellenangebot
Ihre Aufgaben Speisenvor- und Zubereitung mit hohen ernährungsphysiologischen Standard Einhalten des vorgegebenen Wareneinsatzes und der Rezepturwerte Speisenausgabe und -service im Speisesaal Sichers
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Rüst- und Reinigungsarbeiten in Zusammenhang mit der Speiseversorgung in einer Großküche
Mitarbeit bei Cateringveranstaltungen und in anderen Küchenbereichen bei Bedarf
Einhalten und Dokumentation d
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Unterstützung bei der Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen Eindecken der Tische und Anrichten von Speisen Ausgabe der Mahlzeiten an die Bewohner Kassiertätigkeiten Reinigung und Pflege d
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Entgegennahme und Erfüllung von Bewohnerwünschen in Bezug auf die Mahlzeiten Vorbereitung von Frühstück, Zwischenmahlzeiten und Abendbrot unter Beachtung verschiedener Kostformen Zuständig für Anricht
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Gewährleistung und Erfüllung von Serviceleistungen im Speisesaal
Servieren der Mittagsmahlzeiten und Richten der Speisen, die am Buffet vorgehalten werden
Dekoration von Speisesaal nach Jahreszeit
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Ihre Aufgaben:
Servicetätigkeiten im Bereich Bildungsforum
Unterstützung bei der Betreuung von Tagungen und Veranstaltungen
Spültätigkeiten
Zwischen- und Endreinigung im Bereich des Tagungssaales