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...talienisches Themenhighlight, in dem Genuss auf Stil trifft. Dein Aufgabengebiet Du unterstützt den Küchenchef bei der Leitung der gesamten Küche: von Planung über Organisation bis hin zur
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...ung von hochwertigen Desserts, Süßspeisen und Gebäck nach höchsten Ansprüchen in Abstimmung mit dem Küchenchef Planung, Vorbereitung und Präsentation von Dessertkomponenten unter Einhaltung
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...mmst gerne die Anleitung und Schulung von Commis und Demichef Enge Zusammenarbeit mit Sous Chef und Küchenchef zur Umsetzung der Menüvorgaben und zur Optimierung der Arbeitsprozesse Einhaltung