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...Berechnung von Zutatenmengen Tischarbeit und Mitwirkung bei der Ofenarbeit Prüfung der Qualität der Rohstoffe und hergestellten Waren Kontrolle und Lagerung der Zutaten Planen der Arbeitsabläufe
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...ssen, Füllungen und Cremes Veredeln und gestalten von Konditorerzeugnissen Prüfung der Qualität der Rohstoffe und hergestellten Waren Kontrolle und Lagerung der Zutaten Planen der
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...im Hinblick auf Arbeitsabläufe, Wege und Technik einschließlich betriebswirtschaftlicher Umgang mit Rohstoffen und Sachmitteln Organisation und Durchführung einer täglichen Qualitätsprüfung