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Vorbereitung und Zubereitung von hochwertigen Gerichten nach vorgegebenen Rezepturen und Standards Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs an der Station auch in stressigen Situationen Du bist vera
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Du unterstützt den Küchenchef bei der Leitung der gesamten Küche: von Planung über Organisation bis hin zur kreativen Speisenzusammenstellung Du übernimmst selbstständig Schichten im À-la-carte-Servic
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Der reibungslose Serviceablauf liegt in Deiner Verantwortung. Dazu gehören auch verschiedene Veranstaltungen Mit einem sorgfältig vorbereiteten Mise en Place gewährleistest Du einen reibungslosen Abla