Stellenangebot: Koch/ Köchin (m/w/d) in Oerlinghausen

Über uns

Im Ev. Johanneswerk arbeiten wir alle an einem gemeinsamen guten Werk: Wir pflegen und begleiten Menschen, die Unterstützung brauchen. Rund 7.300 Mitarbeiter*innen leisten dazu ihren Beitrag in über 70 Einrichtungen der Altenhilfe, der Eingliederungshilfe sowie in unseren Kliniken und Kitas.

Ihre Aufgaben

• Organisation der Küchenabläufe gemeinsam mit dem/der Küchenleiter/in und dem/der Berater/in
• Unterstützung des/der Küchenleiters/in bei der Speisenplanung, Rezepturerstellung und Unterstützung bei der Warenbeschaffung
• Zubereitung aller Speisen (Cook & Chill) und Kontrolle der Qualität aller Speisen unter Beachtung der gesetzlichen Vorgaben, der LMIV und HACCP
• Unterstützung des/der Küchenleiters/in bei der Organisation der Kommissionierung und Einweisung der Mitarbeiter in die Logistikstruktur sowie die Kontrolle der Speisenverteilung
• Pflege der Daten zur Erfüllung der QM-Anforderungen
• Unterstützung des/der Küchenleiters/in beim Aufbau und Absicherung der Mahlzeitendisposition (EDV-gestützt)
• Bereitschaft zur Teilnahme an betrieblichen Schulungen

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung (Koch/Köchin) oder eine vergleichbare Qualifikation, ggf. ergänzt um eine Weiterbildung (z. B. Diätkoch/Diätköchin)
• Idealerweise erste Führungserfahrungen
• Sicherer Umgang mit gängigen EDV-Anwendungen

Wir bieten

+ Planbare Arbeitszeiten: Montag bis Freitag von 06:30 - 15:00 Uhr

+ Professionelle Einarbeitung mit klar definierten Aufgaben

+ Ein spannendes Aufgabengebiet mit Gestaltungsspielraum

+ Möglichkeiten der beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung

+ Förderung der Vereinbarkeit von Beruf, Familie und Privatleben

+ Vergütung nach Tarifvertrag der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) unter Berücksichtigung der Berufserfahrung