Stellenangebot: Koch / Hauswirtschafter (m/w/d)

Bildungszentrum Burg Schwaneck

Website der Einrichtung ansehen Mit mehr als 550 hauptberuflich Mitarbeitenden sind wir einer der größten freien Träger der Jugendhilfe in Bayern. Gemeinsam mit 34 Mitgliedsverbänden und Jugendorganisationen sprechen wir mit einer starken Stimme für die Kinder und Jugendlichen im Landkreis München. Unsere Kolleginnen und Kollegen profitieren von einem starken sozialräumlichen Netzwerk mit Raum für Innovationen und Kreativität. Wir betreiben über 130 Einrichtungen der offenen und mobilen Kinder- und Jugendarbeit, der Jugendsozialarbeit an Schulen, der offenen und gebundenen Ganztagsschule, der Jungen Integration sowie vier Übernachtungs- und Bildungshäuser. Die Geschäftsstelle hat ihren Sitz in Pullach.

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Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt für die Jugendherberge und -bildungsstätte Burg Schwaneck in Pullach eine
Koch*Köchin oder Hauswirtschafter*in (m/w/d) Teil- und Vollzeit möglich, unbefristet

Ihre Aufgaben

• Zubereitung von frischen Mahlzeiten, überwiegend Bio-Standard, für unseren Bildungs-, Jugendherbergs- und Seminarbetrieb
• Sie kümmern sich mit Einfühlungsvermögen um die Bedürfnisse unserer meist jugendlichen Gäste und begegnen ihnen auf Augenhöhe.
• Reinigungsarbeiten in der Küche sowie den dazugehörigen Räumlichkeiten
• Durchführung von hauseigenem Catering und Sonderveranstaltungen
• Einkauf bzw. Bestellung des täglichen Bedarfs der Waren für die Küche
• Einhaltung des HACCP Konzepts und der Hygienevorschriften sowie die Mitverantwortung für die richtige und ordentliche Lagerung von Lebensmitteln
• Einhaltung der Qualitätsstandards der Küche

IHR PROFIL

• Im besten Fall haben Sie eine Ausbildung zum Koch*Köchin oder Hauswirtschafter*in. Wenn Sie uns aber mit Ihrer Motivation überzeugen, finden wir sicher eine Lösung, um Fähigkeiten nach zu qualifizieren.
• So abwechslungsreich wie unsere Gäste sind auch Ihre Aufgaben: Auch in stressigen Phasen, sollten Sie deswegen den Überblick behalten und den Gästegruppen mit Freundlichkeit und Aufgeschlossenheit gegenübertreten. Gute Englischkenntnisse sind bei internationalen Gästen von Vorteil.
• Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Flexibilität sind uns sehr wichtig
• Sie bringen die Bereitschaft zu gelegentlichem Schichtdienst mit.
• Da unsere Gäste auch am Wochenende bei uns sind, sollte eine Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten da sein. Die Einteilung erfolgt in Absprache mit dem Team.

IHRE VORTEILE

• Vergütung nach dem TVÖD EG 5 VKA sowie die Sozialleistungen des öffentlichen Dienstes
• Attraktive Fort- und Weiterbildungsmaßnahmen sowie die Teilnahme an Supervision
• Geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage Woche nach Dienstplan
• Betriebsferien zwischen 24. Dezember und 6. Januar
• Ein vergünstigtes Ticket für den Personennahverkehr
• Eine attraktive betriebliche Altersvorsorge sowie eine betriebliche Gesundheitsförderung und die Möglichkeit für eine Mitgliedschaft für EGym Wellpass
• Ein attraktiver Arbeitsplatz im Grünen vor den Toren Münchens

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Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns von Ihnen zu hören.

Richten Sie bitte Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an:
Kreisjugendring München-Land, Kristina Müller, Burgweg 10, 82049 Pullach

oder per E-Mail: job@kjr-ml.de

Für Rückfragen und weitere Informationen steht Ihnen Ingrid Meier (Hausleitung Burg Schwaneck) unter 089/744140-74 gerne zur Verfügung. Informationen zum Bildungszentrum Burg Schwaneck finden Sie unter www.burgschwaneck.de.

Der Kreisjugendring München-Land fördert aktiv die Gleichstellung aller Mitarbeiter*innen. Wir begrüßen deshalb Bewerbungen, unabhängig von Geschlecht, kultureller und sozialer Herkunft, Alter, Religion, Weltanschauung, Behinderung oder sexueller Identität. Wir arbeiten daran, dass unsere Organisation die Vielfalt der Gesellschaft möglichst breit widerspiegelt. In diesem Zusammenhang freuen wir uns über Anregungen unter diversity@kjr-ml.de . Menschen mit Behinderung können sich bei Fragen gerne an die Schwerbehindertenvertretung ( sbv@kjr-ml.de ) wenden. Die Beschäftigung ist in Teilzeit und Vollzeit möglich. Wir berücksichtigen die datenschutzrechtlichen Anforderungen der Europäischen Datenschutzgrundverordnung (DSGVO) im Bewerbungsverfahren.