Stellenangebot: Restaurant- & Veranstaltungsleiter (m/w/d)

• Aktive Mitarbeit im Restaurant- und Veranstaltungsservice
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Ansprechpartner für Gäste, Kunden und Mitarbeitende
• Steuerung von Restaurant-, Bankett- und Veranstaltungsabläufen
• Führung, Einsatzplanung und Entwicklung des Serviceteams
• Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
• Durchführung von Mitarbeitendengesprächen
• Operative Umsetzung von Veranstaltungen und Tagungen
• Qualitätskontrolle während der Veranstaltungen und im Abend-Restaurant

• Abgeschlossene Ausbildung im Gastronomie , Hotelfach- oder Eventbereich
• Mehrjährige Führungserfahrung in Restaurant-, Bankett- oder Veranstaltungsservice
• Erfahrung in der Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
• Erfahrung in der Personalplanung und Führung von Teams
• Kenntnisse in Abläufen von Küche, Service, Bar sowie Eventgastronomie
• Grundkenntnisse betriebswirtschaftlicher Zusammenhänge
• Sicherer Umgang mit digitalen Tools (z. B. SIHOT, Kassen-/Bestellsysteme, Office-Tools)
• Ausgeprägte Service- und Gastgebermentalität
• Organisationsgeschick, Struktur und hohe Zuverlässigkeit
• Fähigkeit, auch in dynamischen Situationen den Überblick zu behalten
• Kommunikationsstärke und souveränes Auftreten
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Hands-on-Mentalität
• Hohe Qualitäts- und Lösungsorientierung

• Unbefristete Festanstellung mit langfristiger Perspektive
• Dienstplanung mit Vorlauf für maximale Planungssicherheit
• Freie Feiertage sowie Betriebsurlaub über Weihnachten
• Ein engagiertes, familiäres Team
• Nacht-, Sonn- & Feiertagszuschläge
• Vergünstigen in unseren Restaurants und im Hotel
• Firmenhandy & Laptop auch zur Privatnutzung
• Corporate Benefits

Haben Sie Fragen?

• T +49 751 50 04 0
• karriere@kiesel.net

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