Über uns

BORN® – Thüringer Feinkosttradition seit 1820.
BORN Senf ist das Original zur Thüringer Bratwurst. Neben unseren beliebten Senfspezialitäten sind wir für eine breite Produktpalette im Bereich Ketchup, Grill- und Barbecue-Saucen bekannt, die seit Generationen für Genuss, Herkunft und Qualität stehen.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten

Mitarbeiter (m/w/d) in der Qualitätssicherung.

Aufgaben

Deine Aufgaben:

• Weiterentwicklung und Pflege QM-System
• Durchführung von Prozess-, Qualitäts- und Produktionskontrollen gemäß HACCP- und IFS-Vorgaben
• Auswertung interner sowie externer qualitätsrelevanter Daten sowie deren Dokumentation
• Erarbeitung und Umsetzung von Korrektur- und Verbesserungsmaßnahmen
• Bearbeitung von Reklamationen
• Vorbereitung und Begleitung von Audits
• Durchführung von Hygieneschulungen bei Mitarbeitenden
• Fachübergreifende Zusammenarbeit und Koordination von Projekten mit dem Zentralen Qualitätsmanagement und anderen Fachbereichen

Profil

Du bringst mit:

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmitteltechnik, Ernährungswissenschaft oder vergleichbare Qualifikationen
• fundierte Kenntnisse in der Analytik von Lebensmitteln sowie im Umgang mit QM-Systemen
• Berufserfahrung im Bereich Qualitätsmanagement in der Lebensmittelindustrie von Vorteil
• Sehr gute Kenntnisse in den Bereichen GMP, Hygiene, HACCP und Zertifizierung nach IFS-Standard
• Sicherer Umgang mit gängiger EDV
• gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Reisebereitschaft (begrenzter Umfang, kurzzeitige Auslandsaufenthalte)
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein

Wir bieten

Wir bieten dir:

• 30 Tage Erholungsurlaub - Wer kräftig anpackt, hat Erholung verdient.
• Sicherer Arbeitsplatz - Wir bieten dir auch in schwierigen Zeiten einen sichern Job.
• Jobrad
• Betriebliche Altersvorsorge
• Betriebliche Krankenversicherung
• Mitarbeiterrabatt auf unsere Produkte - sowie weitere Corporate Benefits
• Flache Hierarchien und eine gelebte Hands-on-Mentalität

Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung!

BORN Senf & Feinkost GmbH
Wenigemarkt 11
99084 Erfurt