Wiesenstraße 1, 31707 Bad Eilsen Ausbildungsplatz
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Zur Erweiterung unseres Teams stellen wir zum 01.08.2024 einen Ausbildungsplatz zur Fachkraft für Gastronomie (m/w/d) bereit. Ein vorheriges Praktikum ist möglich.
Die Tätigkeit im Überblick
Fachkräft...
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Ihre Aufgaben:
Sie bedienen unsere Gäste und Patient*innen im Klinikrestaurant, servieren Speisen und Getränke und erledigen alle anfallenden Vor- und Nacharbeiten (Auf- und Abbau am Buffet etc.)
Zu I
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Sie bereiten die Mittagsverpflegung im Cook und Chill- Verfahren in unserer neuen Zentralküche zu.
Sie sorgen für die Einhaltung der Hygiene-Verordnung und der HACCP-Regeln.
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Ihr Einsatz in einem Altenheim mit 120 Bewohnern sowie einer Tagespflege mit 15 PlätzenSie sind für die Vorbereitung, Zubereitung und Nachbereitung des Arbeitsplatzes und der Speisen verantwortlichSie
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Sie geben Speisen und Getränke aus.Sie richten Aufschnittplatten an, belegen Brötchen und bereiten Eisbecher zu.Sie kassieren und übernehmen die tägliche Kassenabrechnung.Sie nehmen Waren an und sorge
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Ihre AufgabenSpeisen- und Getränkeverteilung inkl. Vor-/ Nachbereitung für die PatientenBestellung, Kontrolle und Verräumung des StationsbedarfesAufrechterhalten von Ordnung und Sauberkeit in der Stat
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Die Klinik an der Weißenburg gliedert sich in drei Gesundheitsbereiche: Eine Rheuma-Klinik, ein Rehabilitationszentrum und ein Pflegezentrum. Beschäftigt sind in den drei Gesundheitszentren über 150 M...
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Bedienung und Reinigung einer Bandspülmaschine
Ihre Arbeitszeit verteilt sich auf drei Tage in der Woche im Früh- und Spätdienst
Sie übernehmen jede zweite Woche den Wochenenddienst
Einhaltung der
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Bedienung sowie Ein- und Ausräumen einer Bandspülmaschine
Sie arbeiten an 5 Tagen in der Woche. Ihre Arbeitstage verteilen sich auf Montag bis Sonntag im Früh- und Spätdienst.
Einhaltung der Hygiene
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Starte Deine Ausbildung in der Klinik Bavaria Bad KissingenAls einer der größten privaten Arbeitgeber in der Region Main-Rhön bietet die Klinik Bavaria Bad Kissingen Schulabgängern die Möglichkeit, in...
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Aufbau, Pflege und Betreuung des Orgacard-Bestellsystems
Zubereitung von Sonderkostformen
Sicherstellung einer schmackhaften und patientenindividuellen Diätkost
Bandendkontrolle
Bandeinteilung der Kol
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Ihre Aufgaben:
Sie übernehmen die Herstellung der Speisen des Mittags- und Frühstücksangebotes nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft und verkaufen kundenorientiert alle Artikel und Ange
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Sie helfen bei der Produktion bzw. Regeneration von warmen und kalten SpeisenSie übernehmen die Bereitstellung und Ausgabe der Speisen sowie die Versorgung der Bewohner*innen im SpeisesaalSie kümmern
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Sie erlernen sämtliche Grundlagen der Speisezubereitung und die dazu erforderlichen Techniken und Abläufe.
Sie arbeiten mit professioneller Küchentechnik und modernen Arbeitsgeräten.
Während Ihrer Aus
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Sie sind für die Berechnung und Bestellung von Speisemengen zuständig. Bereitstellung von Speisen gehört auch zu Ihren Aufgaben.
Sie übernehmen Aufräum-, Entsorgungs- und Spülarbeiten und die typische