Aktuelle Jobs und Stellenangebote für Fleischer in Hamburg - Okt. 2025

Jobchancen in Hamburg

Hamburg, die zweitgrößte Stadt Deutschlands, liegt im Norden des Landes an der Elbe. Als wichtige Hafenstadt und bedeutendes Wirtschaftszentrum erstreckt sich Hamburg über eine Fläche von rund 755 Quadratkilometern. Die Stadt ist nicht nur ein eigenständiges Bundesland, sondern auch Teil der Metropolregion Hamburg, die sich über Teile von Niedersachsen und Schleswig-Holstein erstreckt.

Karriere für Fleischer

Ein Fleischer, auch als Metzger bekannt, ist ein Facharbeiter, der sich auf die Verarbeitung und Zubereitung von Fleischprodukten spezialisiert hat. In dieser Rolle ist der Fleischer dafür verantwortlich, verschiedene Fleischsorten zu schlachten, zu zerlegen und weiterzuverarbeiten. Zu den Aufgaben gehört auch das Herstellen von Wurstwaren, das Räuchern und Pökeln von Fleisch sowie das fachgerechte Lagern und Präsentieren der Produkte. Fleischer arbeiten oft in Metzgereien, Supermärkten, Fleischverarbeitungsbetrieben oder auch im Einzelhandel, wo sie sowohl hinter den Kulissen als auch im direkten Kundenkontakt tätig sind. Dieser Beruf erfordert handwerkliches Geschick, hygienisches Arbeiten und ein gutes Verständnis der Fleischqualität.