Sie bedienen Maschinen, z. B. Zerkleinerungs- oder Abfüllanlagen, die laut und heiß sein können; sie bewegen sich zwischen verschiedenen Einrichtungen und sind dabei Temperaturschwankungen ausgesetzt (hohe Innentemperaturen).

Bei der Arbeit in der Nähe von Kochvorgängen für die Lagerung frischer Produkte sind sie auch Lebensmittelgerüchen ausgesetzt, müssen aber jederzeit auf die Einhaltung von Lebensmittelsicherheitsstandards achten, auch wenn sie nur außerhalb des Lagers arbeiten, wo die Materialien ankommen, bevor sie für längere Zeit in Kühlschränken gelagert werden, bis sie wieder benötigt werden.

Welche Aufgaben hat ein Helfer Lebensmittelherstellung?

Helfer Lebensmittelherstellung haben eine Vielzahl von Aufgaben, z. B. den Wechsel zwischen verschiedenen Behältern mit Rohzutaten oder die Überwachung von Maschinen bei der Zubereitung von Obst nach bestimmten Rezepten. Wenn es Schwierigkeiten mit dem Betrieb der Anlagen gibt, ist es Aufgabe eines Helfers Lebensmittelherstellung, die zuständigen Fachleute zu benachrichtigen, damit der Betrieb ohne Unterbrechung weiterläuft.

Die Sicherheitsvorkehrungen, die bei der Arbeit an den Geräten getroffen werden, sind sehr wichtig, und es ist unerlässlich, dass die Helfer sie beachten.

Die Arbeiter sollten beim Umgang mit schweren Maschinen immer vorsichtig sein, denn sie könnten Schwierigkeiten haben, mit ihren Händen zu greifen, wenn bei der Installation etwas schief geht, z. B. wenn sie auf scharfe Gegenstände greifen, was zu Schnittverletzungen durch Messer usw. führen kann