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Das bieten wir Ihnen
Attraktives Vergütungspaket EUR 42.000 - 52.000 Jahresgehalt und weitere Benefits Interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Tät...
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Die compaserv B. V. & Co KG ist ein Tochterunternehmen der compassio B. V. & Co. KG. compaserv erbringt Dienstleistungen exklusiv nur für die compassio B. V. & Co. KG in den Bereichen Verw...
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Sie sind verantwortlich für die Leitung, Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs unter Einhaltung und Berücksichtigung aller Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien
Die Erstellung
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Unterstützung von Montag bis Freitag im Früh- und Spätdienst (gelegentlich an Wochenenden)
Erfassung der Menüwünsche der Bewohner*innen
Zubereitung und Ausgabe von Speisen und Getränken auf den Wohn
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Die Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen Ausgabe der Speisen Unterstützung bei der Menüplanung Warenbestellung und -Annahme Unterstützung bei der Dokumentation gemäß HACCP-Konzept
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Deine Aufgaben: Unterstützung bei der Planung und Umsetzung des Speiseplans unter Berücksichtigung von Diätvorschriften, Vorlieben und Nährstoffanforderungen der Bewohner:innen Bestellung von Lebensmi
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Gemeinsam im Team übernehmen Sie die fachgerechte Vor- und Zubereitung von bis zu 250 Mittagessen Sie gestalten die Speiseplanung (vollwertig, teilweise vegetarisch und kindgerecht) Sie koordinieren d