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Die Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen Ausgabe der Speisen Unterstützung bei der Menüplanung Warenbestellung und -Annahme Unterstützung bei der Dokumentation gemäß HACCP-Konzept
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Du leistest Mithilfe bei der Zubereitung der Speisen unter Einhaltung aller Hygienevorschriften und der HACCP Richtlinien
Du unterstützt bei der Essensausgabe
Die Reinigung des Geschirrs und das ordnu
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Im Rahmen der Maßnahme "U 25" übernehmen Sie die fachliche Anleitung der Teilnehmenden in Gruppen- und Einzelarbeiten.Sie begleiten die Teilnehmenden fachlich durch gezielte Betreuung und Anleitung im