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Du leistest Mithilfe bei der Zubereitung der Speisen unter Einhaltung aller Hygienevorschriften und der HACCP Richtlinien
Du unterstützt bei der Essensausgabe
Die Reinigung des Geschirrs und das ord
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Fachliche Beratung im Bereich Video Ausrüstung Koordination Fachlicher Ansprechpartner für Projektbeteiligte Baubegleitung
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Unterstützung bei der Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen Essensausgabe Kassiertätigkeiten Reinigung und Pflege der Essbereiche, Küchenräume und -ausstattung
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Ihre Aufgaben
Unterstützung der Kollegen in allen Bereichen Selbstständiges Vorbereiten, Verarbeiten und Anrichten kalter und warmer Speisen, sowie Buffets Mitverantwortung bei der Umsetzung des HACC
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Ihre Aufgaben:
Sie führen gemeinschaftlich das Team der Küche und übernehmen die Funktion des stellvertretenden Küchenleiters. In dieser Funktion leiten Sie die Mitarbeiter/innen fachlich an und gest
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Zubereitung aller Speisen im Cook & Chill Verfahren
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Portionierung von Speisen
Mitwirken bei der Speisenverteilung am Speisenverteilband
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