Stellenangebot
Du bist verantwortlich für die Zubereitung von ausgewogenen und gesunden Mahlzeiten
Du kümmerst dich um Einkauf, Kontrolle und Warenlagerung aller notwendigen Lebensmittel
Die Einhaltung und Berücks
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Verteilung des Mittagessens
Unterstützung der Fachkräfte während des Mittagessens
Reinigung des Geschirrs
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Du erlernst die verschiedenen Grundgarmethoden wie Braten, Kochen und Pochieren und die Zubereitung von verschiedenen Speisen (Fleisch, Fisch, Eierspeisen, Quark, Dessert, Süßspeisen, Marinaden usw.)
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Wir sind...
der Caritasverband der Erzdiözese München und Freising e. V., der sich mit über 10.000 Mitarbeitenden zum größten Wohlfahrtsverband in Oberbayern entwickelt hat und mit circa 380 Einric...
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Sie helfen bei der Zubereitung der Speisen in der kalten Küche, Salatküche und Dessertposten mit Sie übernehmen Aufräum- und Reinigungsarbeiten im gesamten Küchenbereich Sie arbeiten am Spülband
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Du erlernst die verschiedenen Grundgarmethoden wie Braten, Kochen und Pochieren und die Zubereitung von verschiedenen Speisen (Fleisch, Fisch, Eierspeisen, Quark, Dessert, Süßspeisen, Marinaden usw.)
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Stellen-Nr.: 164310
Im Auftrag der Zukunft – Wir bewegen Ideen: Aus Wertstoff wird Rohstoff, aus Biomasse Strom, aus Abfall Wärme, aus Wasser Leben. Mehr als 40.000 Menschen arbeiten bei REMONDIS an...
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Führung des Mitarbeiterteams
Mitarbeit bei der Zubereitung von ca. 150 Mittagessen unter Berücksichtigung einer zeitgemäßen, gesunden, regionaler und saisonaler Kost
Verantwortung des operativen Tag
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Mitarbeit bei der Zubereitung der täglichen Mahlzeiten für die etwa 370 Kinder an sieben Wochentagen nach festem Dienstplan
Personalverantwortung für ein Team von 8 Personen
Ordnungsgemäße Vorratsha
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Unterstützung bei der Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen Essensausgabe Kassiertätigkeiten Reinigung und Pflege der Essbereiche, Küchenräume und -ausstattung
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Die Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen Ausgabe der Speisen Unterstützung bei der Menüplanung Warenbestellung und -Annahme Unterstützung bei der Dokumentation gemäß HACCP-Konzept