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Mittelpunkt Ihrer Arbeit ist die Vor-, Zu- und Nachbereitung von Menüs für unsere Patient*innen nach vorgegeben Rezepten und Produktionsstandards und unter Einhaltung der Qualitätsstandards. Dabei ach
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Die Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen Ausgabe der Speisen Unterstützung bei der Menüplanung Warenbestellung und -Annahme Unterstützung bei der Dokumentation gemäß HACCP-Konzept
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Vorbereitung der Mensa
Unterstützung bei der Essensverteilung
Entgegennehmen vom Geschirr
Ein- und Ausräumen der Spülmaschine
Tische abwischen und Stühle hochstellen
Hamburg auf Minijob Basis
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Reinigung der Büros inklusive Ablagen und BödenReinigung der sanitären Anlagen Reinigung der Küchen und Flächen
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du trägst die Verantwortung für den Küchenbereich, sorgst für einen reibungslosen Betriebsablauf in der Küche und führst und motivierst deine Mitarbeiter:innen du kalkulierst, kaufst ein und kontrolli
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Abstimmung mit Bauüberwachung, ausführenden Firmen, Projektleitung und anderen Stakeholdern
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Du bist verantwortlich für diie Zubereitung von ausgewogenen und gesunden Mahlzeiten
Du kümmerst dich um Einkauf, Kontrolle und Warenlagerung aller notwendigen Lebensmittel
Die Einhaltung und Berücksi