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Führung & Organisation: Fachliche Anleitung und Koordination des Teams; Mitwirkung bei Einarbeitung und Unterweisungen Kulinarische Verantwortung: Zubereitung und Anrichten hochwertiger Speisen; E
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Spül- und Reinigungsarbeiten
Einhalten des Hygienekonzeptes
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Verkauf von Speisen und Getränken sowie Bedienen der Kasse
Spül- und Reinigungsarbeiten
Einhalten des Hygienekonzeptes
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Ausbildungsdauer
Die Ausbildung dauert 3 Jahre. Sie beginnt zum 1. September eines Jahres.
Ausbildungsorganisation
Die theoretische Ausbildung findet im Blockunterricht statt. Der praktische Teil w
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Mitarbeit im Portionier- und Spülbereich
Mitarbeit bei der Speisenportionierung im Tablettsystem und Schöpfsystem
Reinigungstätigkeiten
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Verkauf von Speisen und Getränken sowie Bedienen der Kasse
Spül- und Reinigungsarbeiten
Einhalten des Hygienekonzeptes
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Ausgabe von Speisen im Personalcasino
Bedienung der Kasse
Reinigungsarbeiten
Konferenzservice
Mitarbeit bei Sonderveranstaltungen im Service
bei Bedarf auch Einsatz in der Zentralküche
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Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir zur Unterstützung unseres Teams eine Küchenfachkraft (w/m/d) unbefristet und in Teilzeit mit 75% für unsere Betriebsstätte und unser Wohnheim in Bruchsal, Im ...
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Vorbereitung in der kalten Küche und in der warmen Küche Service im Restaurant Reinigung von Küche und Restaurant Fachgerechter Einsatz und Umgang mit Desinfektions- und Reinigungsmitteln Dokumentatio
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Zubereitung kalter und warmer Snacks für die Vesperpause in der Spätschicht
Verkauf in der Spätschichtvesperpause
Sonstige Küchentätigkeiten
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Entgegennahme und Erfüllung von Bewohnerwünschen in Bezug auf die Mahlzeiten Vorbereitung von Frühstück, Zwischenmahlzeiten und Abendbrot unter Beachtung verschiedener Kostformen Zuständig für Anricht
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Die compaserv B. V. & Co KG ist ein Tochterunternehmen der compassio B. V. & Co. KG. compaserv erbringt Dienstleistungen exklusiv nur für die compassio B. V. & Co. KG in den Bereichen Verw...
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In Teilzeit mit 20,0 Wo-Std. befristet bis zum 31.12.2026
Wir suchen ab sofort eine Servicekraft (m/w/d) in Teilzeit mit 20,0 Wo-Std, vorerst befristet bis zum 31.12.2026.
Ihr Aufgabenbereich
Sie ...
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Wir suchen zum 01.03.2026 eine Servicekraft (m/w/d) für unsere Cafeteria in Teilzeit mit ca. 25,0 Wo-Std.
Ihr Tätigkeitsgebiet
Verkauf von Kaffee, Kuchen, Snacks, Süßigkeiten und Getränken an Pati...
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Sie übernehmen unter anderem die Urlaubs- und Krankheitsvertretung für die Kolleg*innen an den genannten Standorten
Sie sorgen für die Zubereitung und Ausgabe der zum Teil vorgenerierten Speisen
Sie
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Beratung unserer Kunden aus Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung zu Produkten aus unserem digitalen Lösungsportfolio wie z.B. LINA, JOMOsoft und kollex
Analyse der grundlegenden Anfor
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Betreuung und Ansprechpartner der Patienten im Speisesaal beim Frühstück, Mittagessen und Abendessen Bedienen von Patienten und Angehörigen im Kiosk zum Verkauf weiterer Speisen und Getränke Durchführ