Stellenangebot
du trägst die Verantwortung für den Küchenbereich, sorgst für einen reibungslosen Betriebsablauf in der Küche und führst und motivierst deine Mitarbeiter:innen du kalkulierst, kaufst ein und kontrolli
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Mithilfe bei der Zubereitung der Speisen unter Einhaltung aller Hygienevorschriften und der HACCP Richtlinien
Unterstützung bei der Essensausgabe
Spülen und Aufräumen
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Zubereitung von ausgewogenen und gesunden Mahlzeiten
Einkauf, Kontrolle und Warenlagerung aller notwendigen Lebensmittel
Einhaltung und Berücksichtigung der Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlini
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Ihre AufgabenSpeisen- und Getränkeverteilung inkl. Vor-/ Nachbereitung für die PatientenBestellung, Kontrolle und Verräumung des StationsbedarfesAufrechterhalten von Ordnung und Sauberkeit in der Stat