Aktuelle Jobs und Stellenangebote - Mai 2024
9 Jobangebote
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Sie ermöglichen es Kindern, Jugendlichen oder Erwachsenen mit Behinderung, ihre Freizeit selbstständig nach eigenen Vorstellungen zu gestalten. Dabei umfasst die Begleitung bei einer Person 5 Stunden
Wiesenstraße 1, 31707 Bad Eilsen Ausbildungsplatz
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Zur Erweiterung unseres Teams stellen wir zum 01.09.2024 einen Ausbildungsplatz zur Fachkraft für Gastronomie (m/w/d) bereit. Ein vorheriges Praktikum ist möglich.
Die Tätigkeit im Überblick
Fachkräft...
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Vor- und Zubereitung der täglich angebotenen Mahlzeiten unter Beachtung der Produktions- und Rezeptvorgaben
Speisenausgabe für Stationen und Speisesaal
Einsatz in allen Teilbereichen der Küche
Sauberk
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Unterstützende Tätigkeiten in allen Bereichen der Küche sowie fachgerechte qualitativ gute und hygienisch einwandfreie Zubereitung der täglich angebotenen Mahlzeiten unter Beachtung vorgegebener Kostf
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Sicherstellung und Überwachung der Reinigung der Gästezimmer und der öffentlichen Bereiche gemäß den QualitätsstandardsOrganisation und Kontrolle der WäscheverwaltungVeranlassen von Mobiliar-Reinigung
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Sie sind für die Berechnung und Bestellung von Speisemengen zuständig. Bereitstellung von Speisen gehört auch zu Ihren Aufgaben.
Sie übernehmen Aufräum-, Entsorgungs- und Spülarbeiten und die typische
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Sie erlernen sämtliche Grundlagen der Speisezubereitung und die dazu erforderlichen Techniken und Abläufe.
Sie arbeiten mit professioneller Küchentechnik und modernen Arbeitsgeräten.
Während Ihrer Aus
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Nicht nur operativ, sondern auch administrativ leitest Du in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef unser KüchenteamVon der Bestellung der Waren, über das Verfassen und Erarbeiten von Menüangeboten, Rezept
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die Vor- und Zubereitung sowie die Nachbereitung der Mahlzeiten vom Lebensmitteleinkauf bis zur Essensausgabe
die fachliche Unterstützung der Küchenleitung z.B. in der Küchenhygiene, den Küchenabläuf