Stellenangebot: Küchenleitung (m/w/d)
15537 Grünheide (Mark), Deutschland Vollzeit
Was macht uns besonders?
Die Alloheim-Unternehmensgruppe ist der führende Betreiber von rund 260 Pflegeeinrichtungen in Deutschland. Dieser Erfolg gebührt unseren 22.000 Mitarbeiter:innen die sich für die Versorgung unserer Bewohner:innen einsetzen. Unsere tägliche Arbeit ist geprägt von unseren Werten: Wertschätzung, Glaubwürdigkeit, Respekt und Empathie.
Küchenleitung (m/w/d) gesucht bei Alloheim Senioren-Residenz "Haus am Peetzsee" in Grünheide (Mark), Deutschland
Ihre Aufgaben Als Küchenleitung sind Sie verantwortlich für die Organisation und Leitung unserer Küche in der Alloheim Senioren-Residenz "Haus am Peetzsee". Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem:
- Planung und Durchführung des Speiseplans
- Führung und Motivation des Küchenteams
- Bestellung und Lagerung von Lebensmitteln
- Einhaltung von Hygienevorschriften und Qualitätsstandards
- Erstellung von Dienstplänen und Überwachung der Arbeitszeiten
- Kontrolle der Warenbestände und Einhaltung des Budgets
- Ansprechpartner für Bewohner und Angehörige bei Fragen zur Verpflegung
Unsere Anforderungen
Um diese Position erfolgreich auszufüllen, bringen Sie idealerweise folgende Fähigkeiten und Erfahrungen mit:
- Erfahrung in einer leitenden Position in der Küche
- Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Sichere Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene und -sicherheit
- Organisationsgeschick und Führungskompetenz
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Interesse an der Arbeit mit älteren Menschen
Wir bieten
Als Teil unseres Teams erwartet Sie eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem sozialen und gesundheitlichen Umfeld. Wir bieten Ihnen außerdem:
- Eine unbefristete Festanstellung in Vollzeit
- Attraktive Vergütung und Sozialleistungen
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Ein angenehmes Arbeitsklima in einem engagierten Team
- Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung als Küchenleitung (m/w/d) bei Alloheim Senioren-Residenz "Haus am Peetzsee" in Grünheide (Mark). Bitte senden Sie Ihre Unterlagen per E-Mail an [E-Mail-Adresse] oder per Post an [Adresse]. Wir freuen uns auf Sie!
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Nordstraße 2, 59439 Holzwickede, Deutschland