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Stellenangebot: Küchenleitung (m/w/d)

Industriestraße 5, 04736 Waldheim, Deutschland Vollzeit

Über uns

Die Alloheim-Unternehmensgruppe ist der führende Betreiber von rund 260 Pflegeeinrichtungen in Deutschland. Dieser Erfolg gebührt unseren 22.000 Mitarbeiter:innen die sich für die Versorgung unserer Bewohner:innen einsetzen. Unsere tägliche Arbeit ist geprägt von unseren Werten: Wertschätzung, Glaubwürdigkeit, Respekt und Empathie.

Ihre Aufgaben

Als Küchenleitung (m/w/d) sind Sie für die Organisation und Leitung unserer Küche verantwortlich. Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem:

  • Planung und Durchführung des Speiseplans
  • Bestellung und Lagerung von Lebensmitteln
  • Führung und Motivation des Küchenteams
  • Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
  • Überwachung der Einhaltung von Arbeits- und Sicherheitsvorschriften
  • Verantwortung für die Einhaltung des Budgets
  • Ansprechpartner für Bewohner und Angehörige bei Fragen und Anliegen

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