Stellenangebot
Sie sind verantwortlich für die Leitung, Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs unter Einhaltung und Berücksichtigung aller Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien
Die Erstellung u
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Du bist verantwortlich für diie Zubereitung von ausgewogenen und gesunden Mahlzeiten
Du kümmerst dich um Einkauf, Kontrolle und Warenlagerung aller notwendigen Lebensmittel
Die Einhaltung und Berücksi
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Die Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen Ausgabe der Speisen Unterstützung bei der Menüplanung Warenbestellung und -Annahme Unterstützung bei der Dokumentation gemäß HACCP-Konzept
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Unterstützung bei der Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen Eindecken der Tische und Anrichten von Speisen Ausgabe der Mahlzeiten an die Bewohner Kassiertätigkeiten Reinigung und Pflege d
Bad Dürkheim auf Minijob Basis
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mit deiner freundlichen und positiven Art bedienst du unsere Bewohner:innen und Gäste du sorgst durch das Eindecken und Abräumen der Tische und die Durchführung von Reinigungs- und Spülarbeiten für Or
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AusbildungsdauerDie Ausbildung dauert 3 Jahre. Sie beginnt zum 1. September eines Jahres.AusbildungsorganisationDie theoretische Ausbildung findet im Blockuntereicht statt.Der praktische Teil wird in
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Schwerpunkt sind Aufgaben in den Bereichen Gastronomie und Hauswirtschaft auf der Komfortstation und im Casino
Aufgaben im Komfortbereich: Ausgaben von Speisen und Getränken im Hotelambiente, hauswir
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selbständiges Vor- und Zubereiten von Speisen in der warmen und kalten Küche
Mitarbeit bei der Speisenportionierung und im Schöpfbereich
Unterstützung bei administrativen Tätigkeiten
Mitarbeit bei
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selbständiges Vor- und Zubereiten von Speisen in der kalten Küche
Mitarbeit bei der Speisenportionierung
Unterstützung der Köche in der warmen Küche
erster Ansprechpartner für die Küchenleitung
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Verkauf von Speisen und Getränken sowie Bedienen der Kasse
Spül- und Reinigungsarbeiten
Einhalten des Hygienekonzeptes
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Sie ermöglichen es Kindern, Jugendlichen oder Erwachsenen mit Behinderung, ihre Freizeit selbstständig nach eigenen Vorstellungen zu gestalten. Dabei umfasst die Begleitung bei einer Person 5 Stunden
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Kulinarische Versorgung eines mittelständigen Krankenhauses. Zubereitung von Speisen sowie Sonderkostformen. Organisation der Gesamtprozesse einer Großküche Erstellung und Übernahme der täglichen Menü
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du trägst die Verantwortung für den Küchenbereich, sorgst für einen reibungslosen Betriebsablauf in der Küche und führst und motivierst deine Mitarbeiter:innen du kalkulierst, kaufst ein und kontrolli
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Sie sind stellvertretend verantwortlich für die Leitung, Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs unter Einhaltung und Berücksichtigung aller Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien
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Bedienung in unserem Cafe (überwiegend Wochenende und Feiertage)
Kaffee kochen, Kuchen und Getränke verkaufen
Gespräche führen
Spültätigkeiten