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Ihre Aufgaben Speisenvor- und Zubereitung mit hohen ernährungsphysiologischen Standard Einhalten des vorgegebenen Wareneinsatzes und der Rezepturwerte Speisenausgabe und -service im Speisesaal Sichers
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Ihre Aufgaben Unterstützung der Köche durch Vorbereiten wie z.B. Putzen von Salat und Gemüse Reinigungsarbeiten Spülen
Ihr Profil ein offenes und freundliches Auftreten Sie mögen es im Team zu arbeit
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Zusammenarbeit mit Fremdfirmen
Planung und Durchführung von Bestellaufträgen zu Sicherstellung des Ablaufes
Anleitung von Personal im hauswirtschaftlichen Bereichen
Kontrolle und Prüfung durchgefüh
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Entgegennahme und Erfüllung von Bewohnerwünschen in Bezug auf die Mahlzeiten Vorbereitung von Frühstück, Zwischenmahlzeiten und Abendbrot unter Beachtung verschiedener Kostformen Zuständig für Anricht
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Planung, Entwicklung, Koordination und Kontrolle von Abläufen im gesamten Küchenbereich Organisation und Koordination des Personaleinsatzes im Küchenbereich Standardgerechte Weiterverarbeitung der unt
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Hilfsarbeiten in der Küche Zuarbeiten des Kochs m/w/d Spül- und Reinigungsarbeiten Vorbereitung von Zutaten
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Deine Aufgaben: Vorbereitungsarbeiten: Schälen, Schneiden und Waschen von Zutaten Zubereitung von Speisen: unter Anleitung bereitest du Gerichte für unsere Bewohner:innen vor Unterstützung bei der Org
Rottweil Vollzeit
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Zubereitung von Sonderkostformen; Verantwortung im Bereich Diätküche; Kontrolle der Mahlzeitenausgabe (Bandkontrolle); Gelegentlicher Einsatz in der Vollkostküche; Bestellauswertung (Orga-Card); Arbei
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Selbstständige Übernahme von zugewiesenen Aufgaben sowie unter Anleitung Zubereitung einzelner Speisen Unterstützung und Entlastung der Köche bei anfallenden Tätigkeiten Übernahme von Reinigungsarbeit
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Lust, gemeinsam mit uns die Zukunft der Krankenhausküche zu gestalten? Wir suchen einen Koch (w/m/d) für die Küche unseres Schwarzwald-Baar Klinikums
Was du mitbringen solltest
Eine abgeschlossene...
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Du bist verantwortlich für diie Zubereitung von ausgewogenen und gesunden Mahlzeiten
Du kümmerst dich um Einkauf, Kontrolle und Warenlagerung aller notwendigen Lebensmittel
Die Einhaltung und Berück