Stellenangebot
Deine Aufgaben: Verantwortung für die Zubereitung der unterschiedlichen Speisen Fachliche Verantwortung/Leitung für das gesamte Küchenteam sowie Mitarbeit bei der Weiterentwicklung des Teams Einhaltun
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Unterstützung bei der Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen Essensausgabe Kassiertätigkeiten Reinigung und Pflege der Essbereiche, Küchenräume und -ausstattung
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Organisation aller Bereiche in der Verpflegung unserer Bewohner nach zentral festgelegtem Kon-zept Standardgerechte Weiterverarbeitung der unternehmenseigenen Convenience-Produkte Überprüfung der Arbe
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Ihre Aufgaben bei uns
im Frühdienst von 6:15 Uhr bis 13:57 Uhr bzw. im Spätdienst von 12:15 Uhr bis 19:57 Uhr sowie alle 2 Wochen Samstag und Sonntag Sie arbeiten in einer 5-Tage-Woche; Wochenend-/Fe
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Ihre Aufgaben:
Unterstützung bei der Herstellung von warmen und kalten Speisen
Zubereiten von Dessert
Servieren von Speisen
Eindecken und Abdecken der Cafeteria
Reinigen nach vorgegebenem Reinigu
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Die Zubereitung von ausgewogenen, gesunden Mahlzeiten
Eine Vielschichtige und abwechslungsreiche Speiseplanung
Die Zubereitung besonderer Kostformen
Den Bedarfsgerechter Einkauf, die Kontrolle und
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Aufgabenbeschreibung
Die Vor- und Zubereitung der Menüs für unsere Kunden
Mitarbeit bei Veranstaltungen
Lagerhaltung und Kontrolle der Lebensmittel
Warenannahme
Führen der Prüf- und Dokumentation
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Zubereitung von à-la-carte Speisen Durchführung der erforderlichen Vor- und Nachbereitungsarbeiten Organisation des Arbeitsplatzes Auf Sauberkeit & Hygiene achten, nach HACCP Konzept Mitwirkung be
Hannover Ausbildungsplatz
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Hygienestandards und HACCP-Richtlinien: Du erfährst alles über den fachgerechten Umgang mit Lebensmitteln und wie man die Hygienestandards nach den HACCP-Richtlinien umsetzt
Speisen zubereiten und an
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Deine Aufgaben: Planung und Umsetzung des Speiseplans unter Berücksichtigung von Diätvorschriften, Vorlieben und Nährstoffanforderungen der Bewohner:innen Bestellung von Lebensmitteln und anderen Küch
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Ihre Aufgaben: Portionieren und kommissionieren der produzierten Speisen nach Anweisung am Band Hilfsarbeiten in der Spülküche Reinigungsarbeiten nach HACCP Konzept Allgemeine Küchentätigkeiten Ihr Pr