Stellenangebot
Als Koch (m/w/d) bei Alloheim Senioren-Residenz "Am Eichberg" sind Sie verantwortlich für die Zubereitung von Mahlzeiten für unsere Bewohnerinnen und Bewohner. Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem:
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Ihre AufgabenSpeisen- und Getränkeverteilung inkl. Vor-/ Nachbereitung für die PatientenBestellung, Kontrolle und Verräumung des StationsbedarfesAufrechterhalten von Ordnung und Sauberkeit in der Stat
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Die Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen Ausgabe der Speisen Unterstützung bei der Menüplanung Warenbestellung und -Annahme Unterstützung bei der Dokumentation gemäß HACCP-Konzept
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du trägst stellvertretend die Verantwortung für den Küchenbereich, sorgst für einen reibungslosen Betriebsablauf in der Küche und führst und motivierst deine Mitarbeitenden du kalkulierst, kaufst ein