Stellenangebot
Du leistest Mithilfe bei der Zubereitung der Speisen unter Einhaltung aller Hygienevorschriften und der HACCP Richtlinien
Du unterstützt bei der Essensausgabe
Die Reinigung des Geschirrs und das ord
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Das bieten wir Ihnen
Attraktives Vergütungspaket EUR 42.000 - 52.000 Jahresgehalt und weitere Benefits Interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Tät...
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Du leistest Mithilfe bei der Zubereitung der Speisen unter Einhaltung aller Hygienevorschriften und der HACCP Richtlinien
Du unterstützt bei der Essensausgabe
Die Reinigung des Geschirrs und das ord
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Du leistest Mithilfe bei der Zubereitung der Speisen unter Einhaltung aller Hygienevorschriften und der HACCP Richtlinien
Du unterstützt bei der Essensausgabe
Die Reinigung des Geschirrs und das ord
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Entgegennahme und Erfüllung von Bewohnerwünschen in Bezug auf die Mahlzeiten Vorbereitung von Frühstück, Zwischenmahlzeiten und Abendbrot unter Beachtung verschiedener Kostformen Zuständig für Anricht
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Unterstützung von Montag bis Sonntag Im Früh- (07:30 - 14:00 Uhr) oder Spätdienst (13:00 - 20:00 Uhr), jeweils im wöchentlichen Wechsel
Speisenverteilung und Band-Tablettierung
Getränkeausgabe inkl.
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Du bist verantwortlich für diie Zubereitung von ausgewogenen und gesunden Mahlzeiten
Du kümmerst dich um Einkauf, Kontrolle und Warenlagerung aller notwendigen Lebensmittel
Die Einhaltung und Berück
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Deine Aufgaben: Erstellung, Pflege und Anpassung der Dienstpläne für das Küchenteam Sicherstellung einer effizienten Personaleinsatzplanung unter Berücksichtigung von Arbeitszeitregelungen Analyse und
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Unterstützung von Montag bis Sonntag Im Früh- oder Spätdienst, jeweils im wöchentlichen Wechsel
Speisenverteilung sowie Getränkeausgabe inkl. Anrichten von Salaten & Desserts
Kontrolltätigkeiten
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Unterstützung von Montag bis Freitag im Früh- und Spätdienst (gelegentlich an Wochenenden)
Erfassung der Menüwünsche der Bewohner*innen
Zubereitung und Ausgabe von Speisen und Getränken auf den Wohn
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Unterstützung von Montag bis Sonntag, abwechselnd im Früh- / Spätdienst zwischen 08:00 und 17:00 Uhr
Reinigung und Pflege der Spülmaschine, Lagerräume und Produktionsstätten
Umsetzung des HACC
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Deine Aufgaben: Unterstützung bei der Planung und Umsetzung des Speiseplans unter Berücksichtigung von Diätvorschriften, Vorlieben und Nährstoffanforderungen der Bewohner:innen Bestellung von Lebensmi
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Vorbereitung in der kalten Küche und in der warmen Küche Service im Restaurant Reinigung von Küche und Restaurant Fachgerechter Einsatz und Umgang mit Desinfektions- und Reinigungsmitteln Dokumentatio