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...stungsorientiert sowie zuverlässige Arbeitsweise Ihre Aufgaben: Speisenportionierung Herrichten vom Buffet Speisenausgabe im Speiseraum Reinigungsarbeiten im Küchenbereich Einhaltung der
Pfronten auf Minijob Basis
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...von Serviceleistungen im Speisesaal Servieren der Mittagsmahlzeiten und Richten der Speisen, die am Buffet vorgehalten werden Dekoration von Speisesaal nach Jahreszeit Pflege der Tischdekoration
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...ert. Kenntnisse im Umgang mit Lebensmitteln und bei Zubereitungen von kalten und warmen Mahlzeiten, Buffets, Süßspeisen und Kuchen Erfahrungen im Umgang mit Menschen mit Behinderung erwünscht
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...len Bereichen selbständiges Vorbereiten, Verarbeiten und Anrichten kalter und warmer Speisen, sowie Buffets Mitverantwortung bei der Umsetzung des HACCP-Konzepts Ihr Profil Sie haben Freude an der
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...g kalter und warmer Speisen inkl. der notwendigen Vor- und Nachbereitung Zubereiten von Speisen und Buffets für Veranstaltungen Unterstützung in allen Bereichen der Küche Dokumentation nach
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...rbeiten sollten! Abwechslung und Weiterentwicklung Ihre Aufgaben sind vielfältig : Essensausgabe am Buffet, Wiederauffüllen der Speisen, Ein- und Abdecken, Sauberhalten des Speisebereichs nach
Hannover Ausbildungsplatz
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...tandards nach den HACCP-Richtlinien umsetzt Speisen zubereiten und anrichten: Ob kaltes oder warmes Buffet – du lernst, wie man Speisen zubereitet, anrichtet und präsentiert
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...nen während der Mahlzeiten – sowohl Speiseraum als auch auf den Zimmern Ansprechende Bestückung des Buffets Aktive Mitarbeit in der Küche bei der Zubereitung von warmen und kalten Speisen
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...agsgerichten (kontinental, interkontinental, vegetarisch) sowie reichhaltige Frühstücksauswahl und -buffet). Flexible Arbeitszeitmodelle Schaffe dir eine ausgewogene Work-Life-Balance durch
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...g in der Gemeinschaftsverpflegung/Großküche, idealerweise im Krankenhaus Erfahrung im Anrichten von Buffets, Erstellen von Menüs und Gestalten von Speiseplänen Gute Kommunikationsfähigkeiten
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...ür einen Posten in einem unserer Themenrestaurants – vom À-la-carte-Service bis zur internationalen Buffetküche Als Berufseinsteiger (m|w|d) unterstützt Du unsere erfahrenen Köche auf ihren
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...alitäten und Bioprodukten vertraut gemacht. Zudem zeigen wir Dir, wie man die Theke herrichtet oder Buffets arrangiert und wie moderne Verkaufstechniken gezielt eingesetzt werden können. Auch in
Aktuelle Stellenangebote und Jobs Buffet
Die wichtigsten Fragen
Was versteht man unter Buffet?
Unter einem Buffet versteht man eine Form der Selbstbedienung in der Gastronomie, bei der verschiedene Speisen in einer ansprechenden Anordnung präsentiert werden. Die Gäste haben die Möglichkeit, sich selbst nach Belieben zu bedienen. In einem professionellen Umfeld umfasst das Buffet neben der Auswahl und Präsentation der Speisen auch die logistische Planung und die Gewährleistung der Hygiene- und Qualitätsstandards.
Welche Aufgaben hat Buffet im Detail?
Im Bereich Buffet sind die Aufgaben vielfältig und umfassen die folgenden Tätigkeiten:
- Planung und Organisation: Die Auswahl der Speisen, die Präsentation und die Logistik.
- Zubereitung und Präsentation: Die Speisen werden nicht nur zubereitet, sondern auch ästhetisch ansprechend präsentiert.
- Hygiene und Sauberkeit: Sicherstellen, dass alle Hygienestandards eingehalten werden.
- Gästeberatung: Informationen zu den Speisen und möglichen Allergenen geben.
Welche Berufe gibt es im Bereich Buffet?
Im Bereich Buffet gibt es verschiedene berufliche Möglichkeiten, darunter:
- Buffetkraft: Verantwortlich für die Vorbereitung und Betreuung des Buffets.
- Küchenhilfe im Buffetbereich: Unterstützt die Köche bei der Zubereitung und Präsentation der Speisen.
- Buffetmanager: Koordiniert das gesamte Buffet, inklusive der Planung und des Personalmanagements.
Was macht das Arbeiten im Bereich Buffet spannend?
Das Arbeiten im Bereich Buffet bietet eine abwechslungsreiche Tätigkeit, bei der Kreativität und Organisationstalent gefragt sind. Die Arbeit mit Lebensmitteln und der direkte Gästekontakt machen diesen Job besonders spannend und vielseitig. Zudem bietet das Buffet eine Plattform, um innovative Food-Konzepte und Trends zu präsentieren.
Für wen eignet sich ein Job im Bereich Buffet?
Ein Job im Bereich Buffet eignet sich besonders für Menschen, die Freude an der Arbeit mit Lebensmitteln haben, ein Auge für Details besitzen und gerne im direkten Kontakt mit Gästen stehen. Flexibilität und Teamarbeit sind ebenfalls wichtige Eigenschaften, die in diesem Bereich gefragt sind.
Kann man als Quereinsteiger in den Bereich Buffet wechseln?
Ja, es ist durchaus möglich, als Quereinsteiger im Bereich Buffet Fuß zu fassen. Viele Stellenangebote richten sich auch an Bewerber ohne spezifische Vorkenntnisse, da der praktische Umgang mit Lebensmitteln und die Organisation vor Ort erlernt werden können. Ein Interesse an Gastronomie und Lebensmittelhygiene ist jedoch von Vorteil.
Wie kann man im Bereich Buffet Karriere machen?
Im Bereich Buffet gibt es zahlreiche Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung. Mit entsprechender Erfahrung und Weiterbildungen kann man sich zum Buffetmanager hocharbeiten. Auch eine Spezialisierung in bestimmten Bereichen, wie etwa die Planung und Durchführung von Events, kann die Karrierechancen erhöhen. Aktuelle Stellenangebote und Jobs im Buffet-Bereich bieten vielfältige Einstiegsmöglichkeiten und Karriereperspektiven.