Stellenangebot
Sie übernehmen verschiedene hauswirtschaftliche Aufgaben und wirken insbesondere bei der Zubereitung und Ausgabe von Speisen mit.
Dabei portionieren Sie die Lebensmittel (z.B. Salate oder Desserts) en
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Sie sind stellvertretend verantwortlich für die Leitung, Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs unter Einhaltung und Berücksichtigung aller Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien
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administrative Aufgaben eines Diätpostens Kosterstellung für Diäten nach ärztlicher Verordnung Zubereitung warmer und kalter Speisen auf dem Diätposten gelegentliche Beratungsgespräche mit Patienten U
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Deine Aufgaben:
Du bist verantwortlich für die fachliche und individuelle Reiseberatung unserer Kunden und agierst imUmgang mit unseren Kunden kompetent und professionell
Die service- und erfolgsorien
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Mithilfe bei der Speisenportionierung
Fertigung und Verteilung von z.B. Salaten, Desserts
Reinigung der Küchenbereiche
Wiesenstraße 1, 31707 Bad Eilsen Ausbildungsplatz
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Zur Erweiterung unseres Teams stellen wir zum 01.09.2024 einen Ausbildungsplatz zur Fachkraft für Gastronomie (m/w/d) bereit. Ein vorheriges Praktikum ist möglich.
Die Tätigkeit im Überblick
Fachkräft...
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Unterstützung des/der Küchenleiters/in und des/der Kochs/Köchin bei der Zubereitung und Kontrolle der Qualität aller Speisen
Unterstützung des/der Küchenleiters/in und des/der Kochs/Köchin bei der Sp
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Sicherstellung und Überwachung der Reinigung der Gästezimmer und der öffentlichen Bereiche gemäß den QualitätsstandardsOrganisation und Kontrolle der WäscheverwaltungVeranlassen von Mobiliar-Reinigung