Stellenangebot
Wir sind...
das Caritas Haus St. Nikolaus in München Schwabing und bieten als vollstationäre Einrichtung ein breites Pflege- und Betreuungsangebot für 177 Bewohnerinnen und Bewohner. Nach unserem G...
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Führung des Mitarbeiterteams
Mitarbeit bei der Zubereitung von ca. 150 Mittagessen unter Berücksichtigung einer zeitgemäßen, gesunden, regionaler und saisonaler Kost
Verantwortung des operativen Tag
Stellenangebot
Du bist verantwortlich für die Zubereitung von ausgewogenen und gesunden Mahlzeiten
Du kümmerst dich um Einkauf, Kontrolle und Warenlagerung aller notwendigen Lebensmittel
Die Einhaltung und Berücks
Stellenangebot
Du erlernst die verschiedenen Grundgarmethoden wie Braten, Kochen und Pochieren und die Zubereitung von verschiedenen Speisen (Fleisch, Fisch, Eierspeisen, Quark, Dessert, Süßspeisen, Marinaden usw.)