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Ausgabe von Mittagessen für die Senioren Vorbereitung der kalten Mahlzeiten Service und kassieren in der Cafeteria Spül- und Aufräumtätigkeiten
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Sie sind verantwortlich für die Leitung, Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs unter Einhaltung und Berücksichtigung aller Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien
Die Erstellung u
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Ihre Aufgaben:
die Umsetzung des Speiseplans (täglich zwei Menüs zur Auswahl)
Herstellung und Zubereitung von Speisen, insbesondere von Suppen, Salaten und anderen kalten Speisen, warmen Fleisch- und
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Vor- und Nachbereitung des Frühstücks und AbendessensUnterstützung beim Anrichten von Desserts und Salaten Unterstützung beim Catering für SonderveranstaltungenMitwirkung bei der SpeisenverteilungDurc
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Sie sind stellvertretend verantwortlich für die Leitung, Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs unter Einhaltung und Berücksichtigung aller Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien
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Du bist verantwortlich für diie Zubereitung von ausgewogenen und gesunden Mahlzeiten
Du kümmerst dich um Einkauf, Kontrolle und Warenlagerung aller notwendigen Lebensmittel
Die Einhaltung und Berücksi
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Du leistest Mithilfe bei der Zubereitung der Speisen unter Einhaltung aller Hygienevorschriften und der HACCP Richtlinien
Du unterstützt bei der Essensausgabe
Die Reinigung des Geschirrs und das ordnu
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du trägst stellvertretend die Verantwortung für den Küchenbereich, sorgst für einen reibungslosen Betriebsablauf in der Küche und führst und motivierst deine Mitarbeitenden du kalkulierst, kaufst ein
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Zeit für gute AusbildungAls evangelischer Trägerverein und Betreiber von sieben Gesundheitseinrichtungen ist das Theodor-Wenzel-Werk e.V. längst eine feste Größe in der Berliner Gesundheits- und Pfleg...
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Zeit für gute AusbildungAls evangelischer Trägerverein und Betreiber von sieben Gesundheitseinrichtungen ist das Theodor-Wenzel-Werk e.V. längst eine feste Größe in der Berliner Gesundheits- und Pfleg...
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Kollegiale Mithilfe bei schweren Arbeiten in anderen Bereichen
Transport & Belieferung der Essenswägen auf und von den Stationen
Kommissionierung, Bereitstellung und Verteilung von Stationsanforde
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In unserer modernen Zentralküche auf dem Klinikgelände des Theodor-Wenzel-Werk e.V. kochen wir schmackhaft und hochwertig für unsere Beschäftigten, für Patient:innen und Gäste moderne und gesunde Spei
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Unterstützung der Kolleg*innen des Medizincontrollings in den administrativen Prozessen, die im Rahmen von diversen Prüfungen (u.a. Einzelfallprüfungen, Strukturprüfungen, G-BA Prüfungen) anfallen Vor
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Zubereitung kalter und warmer Speisen inkl. der notwendigen Vor- und NachbereitungUnterstützung beim Anrichten von Desserts und SalatenDurchführung von Reinigungsarbeiten und SpültätigkeitenUnterstütz
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Kundenbetreuung, Speiseausgabe und KassentätigkeitReinigungs- und SpültätigkeitenDurchführung von BestellungenEssenvorbereitung und Zubereitung kleinerer SpeisenAttraktive Kernarbeitszeiten und Öffnun