Stellenangebot
Du bist verantwortlich für diie Zubereitung von ausgewogenen und gesunden Mahlzeiten
Du kümmerst dich um Einkauf, Kontrolle und Warenlagerung aller notwendigen Lebensmittel
Die Einhaltung und Berücksi
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Deine Aufgaben:
Du bist verantwortlich für die fachliche und individuelle Reiseberatung unserer Kunden und agierst imUmgang mit unseren Kunden kompetent und professionell
Die service- und erfolgsorien
Hannover Ausbildungsplatz
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die Umsetzung der Hygienestandards und HACCP-Richtlinien für den fachgerechten Umgang mit Lebensmitteln die Herstellung, das Anrichten und die Ausgabe von Speisen (Kalt-Warmes Buffet) die allgemeine M
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Mittelpunkt Ihrer Arbeit ist die Vor-, Zu- und Nachbereitung von Menüs für unsere Patient*innen nach vorgegeben Rezepten und Produktionsstandards und unter Einhaltung der Qualitätsstandards. Dabei ach
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Der Einsatz erfolgt in der Zentralküche am Standort Celler Straße.
Vor- und Zubereitung der Speisen für die Patienten- und Mitarbeiterversorgung gemäß Rezepturen und dem Produktionsplan
Überwachung de
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Ihre Aufgaben:
Unterstützung bei der Herstellung von warmen und kalten Speisen
Zubereiten von Dessert
Servieren von Speisen
Eindecken und Abdecken der Cafeteria
Reinigen nach vorgegebenem Reinigungs-
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Die Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen Ausgabe der Speisen Unterstützung bei der Menüplanung Warenbestellung und -Annahme Unterstützung bei der Dokumentation gemäß HACCP-Konzept