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Für unseren Kunden suchen wir Sie als Be- und Entlader für Lebensmittel (m/w/d) im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung mit Option auf Übernahme in Berlin .Stellenbeschreibung Arbeitsort Berlin

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...turwissenschaftlichem, prozessorientiertem Hintergrund; alternativ eine qualifizierte Ausbildung im Lebensmittelbereich mit anspruchsvoller WeiterbildungMehrjährige Berufserfahrung in leitender

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Stellenangebote Lebensmittel - die wichtigsten Fragen

Was steckt alles hinter dem Begriff Lebensmittel?

Lebensmittel umgeben uns en lieben langen Tag, nur meistens machen wir uns über deren Herstellung überhaupt keine Gedanken. Sie sind im wahrsten Sinne des Wortes unser täglich Brot und zur absoluten Selbstverständlichkeit geworden.

Dabei steckt ziemlich viel dahinter, bis ein neues Lebensmittel auf dem Markt kommt. Dies fängt bei der Zusammensetzung der Inhaltsstoffe an über die Herstellung bis hin zur Verpackung, der Werbung und dem Vertrieb.

Genau deswegen gibt es auch jede Menge Berufe, die sich mit der Materie Lebensmittel befassen – vom Verkäufer bis hin zum Akademiker ist alles vertreten.

Hinzu kommt: Lebensmittel werden niemals an Bedeutung verlieren, immerhin brauchen wir sie jeden Tag.

Im Gegenteil: die Forschung im Bereich Lebensmittel geht immer weiter – neue Produkte kommen täglich auf den Markt und das Ziel ist es, nachhaltiger und umweltfreundlicher zu produzieren und genau dafür bedarf es speziell ausgebildeter Fachkräfte.

Welche Berufe haben mit Lebensmittel zu tun?

Vertrieb

Da wäre zum Beispiel der Lebensmittel Fachverkäufer, den wir von der Bäckerei und auch von der Käse- und Wursttheke kennen.

Es handelt sich dabei um einen Verkäufer Beruf, bei dem der Verkäufer ein spezielles Fachwissen über das Produkt benötigt, welches er tagein, tagaus verkauft. Im Einzelhandel für Lebensmittel gibt es eine ganze Reihe an Berufen und Jobs – sowohl im kleinen Laden um die Ecke als auch im großen Lebensmittelfachhandel mit breitem Sortiment oder beim Bäcker, Metzger oder im Obstladen.

Herstellung

Auch die Herstellung von Lebensmitteln ist in Bezug auf Arbeitsplätze zukunftsorientiert:

Lebensmittelchemiker oder Lebensmitteltechnologen forschen daran, durch welche Inhaltsstoffe das jeweilige Lebensmittel so schmeckt, dass der Kunde es kauft - zum Beispiel muss das Eis schön cremig sein und die Chips möglich knackig uns knusprig. Mit welchen Zutaten wird dies erreicht? Wie gelingt eine optimale und schmackhafte Zusammensetzung des Produkts?

Verpackung

Ebenfalls eine wichtige Rolle spielt die Verpackung.

Sie soll das Produkt nicht nur schützen und vor dem Verderben bewahren, sie soll den Kunden dazu animieren, das Produkt zu kaufen und – vor allem in Zukunft ein immer wichtigerer Aspekt - sie soll möglichst umweltfreundlich und recyclebar sein. Auch hier gibt es viele Job Möglichkeiten, beispielsweise als Verpackungstechnologe.