45 Stellenangebote für Lebensmitteltechnik

Ausbildungsberufe mit Perspektiven
Fachkraft Lebensmitteltechnik (m/w) / Maschinen- und Anlagenführer (m/w)
Zukünftige Aufgaben:
computergesteuerte Prozesstechnik (bei Ketchup-, Senf-, Mayonaisen- und Essigherstellung)
Bedienung und Rüstung von Abfüll- und Verpackungsanlagen
Qualitätssicherung bei Rohstoffen u. Endprodukten(betrifft Fachkraft Lebensmitteltechnik)
Verdienst:
bis zu 800 € / Monat entspr. Ausbildungsjahr
Übernahme Internatskosten inkl. Frühstück, zzgl. Verpflegungspauschalevon 10 €

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Betreiben und Überwachen aller Produktionsabschnitte der Anlage unter Beachtung aller Sicherheits- und Umweltbestimmungen sowie Vorschriften und Anordnungen
Produktmuster ziehen
Durchführung und Dokumentation von Qualitätskontrollen
Beachtung der Hygienevorschriften und deren Umsetzung
Beseitigung von Mängeln und unterstützende Tätigkeiten bei Stillständen

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dem Berufsbild entsprechend
Tätigkeitsbereich: Industrie

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Wir sind ein führender Vollsortimenter für Gastronomie, Hotellerie, Metzgereien und Großverbraucher in Baden-Württemberg und Sachsen, betreiben C&C-Märkte, ein modernes EU-Fleischwerk am Standort Stuttgart, einen EU-Schlachthof in Göppingen sowie einen Großhandel mit Fertig- und Nebenprodukten aller Verarbeitungsstufen. Wir bieten unseren rund 500 Mitarbeiter/innen seit 80 Jahren sichere Arbeitsplätze, eine leistungsgerechte Bezahlung und kümmern uns um die Weiterentwicklung jedes einzelnen

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• Bedienung, Überwachung und Kontrolle der Produktionsanlagen zur Herstellung von Back-Produkten
• Anpassung der Anlagen bei Produktwechsel
• Durchführung kleinerer Wartungen und Reparaturen
• Sicherstellung der Qualitäts- und Hygienestandards sowie von Arbeitssicherheit

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Ihre Aufgaben
Eigenständiges Ansetzen von Produkten
Abfüllen von Produkten
Dokumentation der Arbeitsabläufe
Bestandskontrollen
Das bringen Sie mit
Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Fachkraft (m/w/d) Lebensmitteltechnik oder eine vergleichbare Qualifikation
Berufserfahrung in dem oben genannten Tätigkeitsfeld ist notwendig
Erfahrung im Bedienen von Maschinen, Umgang mit Produktionsanlagen, SAP Kenntnisse
Schichtbereitschaft
Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusst

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Ihre Aufgaben: Dokumentation Wareneingangsprüfung Koordination von Proben und Versand sowie Nachbereitung der Ergebnisse Überwachung diverser Prüfungen von Füllmengen und Verpackungen Das bringen Sie mit: Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation Kenntnisse in der Lebensmittelindustrie und Lebensmittelproduktion Interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Uns geht es um Ihr Können, deshalb verzichten wir ab

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Ihre Aufgaben
Bedienen von prozessgesteuerten Produktionsanlagen und Überwachen der Produktionsabläufe
Herstellen von Produkten nach Rezepturen und Kundenvorgaben
Probenahme von Zwischen- und Fertigprodukten zur Weiterleitung an das Labor
Reinigen und Vorbereiten der Produktionsanlagen
Das bringen Sie mit
Eine abgeschlossene Berufsausbildung zur Fachkraft - Lebensmitteltechnik (m/w/d) ,
Brauer und Mälzer (m/w/d) oder vergleichbar
Kenntnisse über Produktionsabläufe mittels Prozessleitsysteme

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Ihre Aufgaben: Überwachen der Prozesse in den Abteilungen Verpackung & Versand Unterstützung bei der Optimierung von Personaleinsatzplänen Überwachung der Qualität im Bereich Verpackung & Versand Vorbereitung der täglichen Verkostung mit Qualitätssicherung Das bringen Sie mit: Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) oder vergleichbar Erste Berufserfahrung wünschenswert Bereitschaft zur Schichtarbeit (2-Schicht) Eine selbständige und zuverlässi

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Ihre Aufgaben:
-Ausmischung der Getränke gemäß Rezepturen
unter Zudosierung entsprechender Komponenten
inkl. Verbuchung in unserem ERP-System
-Bereitstellung der benötigten Grund- Zusatz- und
Hilfstoffe sowie sonstiger Arbeitsmaterialien
-Vorbereitung von Tanks bei zu erwartenden
Lieferungen von Tankware
-Einstellung der Qualitätsparameter entsprechend der
Laboranalyse
-Tank des fertigen Ansatzes zur Abfüllung vorbereiten
-Entladung von Tankfahrzeugen und Einlagerung in .
die dafür vorgese

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Wir suchen Sie für unseren Kunden zum nächstmöglichen Einstieg in eine Vollzeitbeschäftigung eine Fachkraft für Getränkeherstellung!
Ihre Aufgaben sind dem Berufsbild entsprechend in Teamarbeit sowie selbstständig.
Für weitere Absprachen rufen Sie uns doch an oder kommen persönlich in unserer Niederlassung vorbei, wir freuen uns auf Sie

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Ihre Aufgaben:
Produktionsanlagen bedienen und überwachen
Hygienevorschriften beachten
Maschinen und Anlagen warten und reinigen
Roh- und Zusatzstoffe sowie Halbfabrikate nach vorgegebenen Verfahren und Rezepturen bearbeiten
Qualitätskontrollen durchführen
Ihr Profil:
Abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmittelbereich wie z. B.: Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder vergleichbar
Idealerweise mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelherstellung
Bereitschaft zur Schichtarbeit
teamfähig,

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Gegründet als traditionelle Handwerksbäckerei im westfälischen Soest hat sich Kuchenmeister zu einem internationalen erfolgreichen Unternehmen mit mehr als 1000 Mitarbeitern entwickelt. Kunden in über 80 Ländern weltweit werden von uns mit Back- und Konditoreispezialitäten beliefert. Erfahrungen aus vier Generationen und innovative Produktideen verbinden sich bei Kuchenmeister mit einer hochmodernen Produktion und der neusten Technik.
Denk langfristig und starte deine Ausbildung in einem traditi

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Verantwortung für die Organisation, Sicherung und Steuerung in der Produktion
Effektive und effiziente Implementierung und Optimierung der Produktionsprozesse
Koordination von Produktionsabläufen
Analyse und Weiterentwicklung produktionsrelevanter Zahlen
Aufrechterhaltung und Umsetzung eines präventiven und reaktiven Reklamationsmanagements
Führung, Motivation und Entwicklung der Mitarbeiter
Verantwortung für Budget, Materialplanung und Personalbedarf
Sicherstellung und Kontrolle der innerbetrie

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Ihre Aufgaben
• Führen und Bedienen von Maschinen
• Verpacken der Waren
• Bestückung der Produktionsstraße
• Reinigung der MaschinenDas bringen Sie mit
• Idealerweise eine Ausbildung im Bereich Anlagenführung
• Kenntnisse in der Maschinen- und Anlagenbedienung
• Schichtbereitschaft (3-Schicht)
• Techn. Verständnis
Das bietet Ihnen Estima
• Jede Arbeitsstunde kann ausbezahlt werden (kein Gleitzeitkonto)
• Nur unbefristete Arbeitsverträge
• Individuelle Lohnvereinbarungen
• Fahrtkostenerstattung

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Lebensmitteltechnik: Was genau ist in diesem Bereich zu tun?

Egal, ob es sich um Fertiggerichte, neue Rezepte oder innovative Produkte handelt: Fachkräfte für Lebensmitteltechnik wissen alles über industriell erzeugte Lebensmittel sowie deren genaue Inhaltsstoffe.

Und da uns Lebensmittel tagtäglich von morgens bis abends umgeben und der Markt selten so vielfältig war wie heute, ist der Stellenmarkt der Lebensmittelbranche derzeit durchaus vielversprechend. Stellenangebote gibt es in den unterschiedlichsten Bereichen – Süßwaren, Fastfood, Fleischwaren oder Backwaren oder aber auch in der Milchtechnologie.

Was macht eine Fachkraft für Lebensmitteltechnik?

Interessant ist dieser Beruf allemal, vor allem für jene, die sich für Lebensmittel samt deren chemischer Zusammensetzung interessieren. Gearbeitet wird vor allem in Werken, in denen Lebensmittel hergestellt werden. Dazu gehört die Begleitung und Überwachung der Lebensmittelproduktion, das Analysieren und Testen der einzelnen Stoffe oder aber das Kontrollieren der Rohstoffe. Kurz gesagt, eine Fachkraft für Lebensmitteltechnik begleitet den Herstellungsprozess von Lebensmitteln vom Rohstoff bis zum fertigen Produkt mit allem, was dazu gehört.

Je nach Arbeitsbereich gibt es hier Jobs in ganz verschiedenen Branchen: Fleisch, Obst, Fisch, Milchprodukte, Babynahrung, Kaffeeröstereien, Bäckereien, Getränke oder Süßwaren.

Dass man für diesen Beruf ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein mitbringen muss, versteht sich von selber. Schließlich ist es wichtig, dass das Endprodukt von guter Qualität ist.

Die Ausbildung zur Fachkraft Lebensmitteltechnik

Es handelt sich hierbei um eine Ausbildung, die drei Jahre lang dauert. Gelernt wird in dieser Zeit alles Wichtige rund um Lebensmittel samt Inhaltsstoffe. Es müssen später bei der Arbeit aber auch Maschinen bedient werden, weswegen auch das ein Ausbildungsinhalt ist. Gelehrt wird ebenfalls, wie man aus Rohstoffen Fertiggerichte herstellt oder welche Rezeptur wann von Vorteil ist.

Eine zusätzliche Qualifizierung zum Industriemeister im Bereich Lebensmitteltechnik ist möglich, genauso wie auch ein Studium der Lebensmittelchemie.

Verwandt ist dieser Beruf unter anderem mit dem Biologisch-technischen Assistenten, dem Milchtechnologen und mit dem Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk.